Agave, cuit

Portion :
Nom de l'élément nutritif Unité* Valeur pour 100g de portion comestible Écart-type
Macronutriments
Eau g 65,40 0,00
Cendres, totales g 1,32 0,00
Protéines g 0,99 0,00
Lipides totaux g 0,29 0,00
Glucides totaux (par différence) g 32,00 0,00
Alcool g 0,00 0,00
Énergie (kilocalories) kCal 135,00 0,00
Énergie (kilojoules) kJ 563,00 0,00
Vitamines
Béta carotène µg 68,00 0,00
Alpha-tocophérol mg 0,36 0,00
Rétinol µg 0,00 0,00
Équivalents d'activité du rétinol µg 6,00 0,00
Folacine totale µg 3,00 0,00
Acide folique µg 0,00 0,00
Folates présents naturellement µg 3,00 0,00
Équivalents de folate alimentaire (éfa) µg 3,00 0,00
Niacine (acide nicotinique) préformée mg 0,16 0,00
Acide pantothénique mg 0,04 0,00
Riboflavine mg 0,10 0,00
Thiamine mg 0,01 0,00
Vitamine b-6 mg 0,09 0,00
Vitamine b-12 µg 0,00 0,00
Vitamine c mg 0,30 0,00
Vitamine k µg 4,90 0,00
Théobromine mg 0,00 0,00
Minéraux
Calcium mg 460,00 0,00
Fer mg 3,55 0,00
Magnésium mg 39,00 0,00
Phosphore mg 9,00 0,00
Potassium mg 59,00 0,00
Sodium mg 13,00 0,00
Zinc mg 0,25 0,00
Cuivre mg 0,11 0,00
Manganèse mg 0,14 0,00
Sélénium µg 0,20 0,00
Lipides
Cholesterol mg 0,00 0,00
Autres glucides
Fibres alimentaires totales g 10,60 0,00
Glucose g 1,58 0,00
Fructose g 17,57 0,00
Maltose g 0,00 0,00
Galactose g 0,00 0,00
Lactose g 0,00 0,00
Sucrose g 1,72 0,00
Sucres totaux g 20,87 0,00
Autre composantes
Caféine mg 0,00 0,00
Théobromine mg 0,00 0,00
Lycopène µg 0,00 0,00
Bêta-cryptozanthine µg 0,00 0,00

Portion non comestible

portion non comestible totale 0 %

* Unités de mesure

cm = centimètre
dm = diamètre
g = gramme
L = litre
mL = millilitre
mm = millimètre
CTHE = cuillerée à thé
CTBL = cuillerée à table
" = pouce
kcal = kilocalories
kJ = kilojoules
µg = microgrammes